
El 28 de Mayo de 1999, exactamente a las 9 h. de la noche, comenzó (de la misma forma en que Ulises emprendió su accidentado viaje de regreso a la mítica isla de Itaca) la maravillosa aventura de este establecimiento que ha terminado por convertirse en un referente indiscutible de la vida nocturna de la isla. No ha sido un viaje fácil y al igual que le sucediese al héroe de la Odisea, nosotros también hemos escuchado los cantos de sirena que podían habernos llevado al desastre, nos hemos enfrentado a problemas de tal embergadura que harían empequeñecer a los cíclopes y sufrido los envites de fuerzas que podrían perfectamente haber destruido nuestra nave. Ahora, cuando el inicio de la singladura queda tan lejano, podemos afirmar que hemos logrado llevar la nave a un puerto seguro, y es más, a cualquiera que le preguntes te lo confirmará contestándote que Itaca es el local de moda.

Ulises consiguió regresar a Itaca al mando de una tripulación formada por intrépidos guerreros, Joaquín Martínez y su...
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